PAINDUCE
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ここもかなりの有名店で人気のお店だ
先のパン巡りのエントリーに書いたようにこのお店のタルティーヌは絶品
販売店舗の隣でイートインも可能だ
ここでも5つほど購入したがまずはこれ
上にはソーセージとたくさんの野菜にチーズが乗りトマトソースが入っている。とにかく美味しい。ほんとにこのお店の惣菜系のパンは抜群に美味しいと思う。
生野菜ゴロゴロのサンドイッチ
色んな生野菜が乗っておりちょっと酸味のきいたソースでいただく。あっさりとしたパンでこれもありかも。私的には生野菜より火の通った野菜の方が美味しいかな
野菜のフォカッチャ
細かく刻まれた野菜が生地に練り込まれたフォカッチャ。パンとしては美味しいが他のパンに比べるとちょっとパンチ力不足で特徴が少ない。野菜の風味もあまり感じられず。
チョコレートパン
これは正直期待外れ。大人のチョコレートパンとの事だが中のチョコクリームの甘さは控え過ぎだしパン生地も甘くなくむしろ塩味を感じたほど。このパン生地だともっとクリームは甘くする方がいいと思う。
ハード系のパン
惣菜系のパンが素晴らしいのでこういうパンはどうだろうと思ったがしっかりパンの味がして香ばしい風味もよい。周りはパリッとして中はもっちりの触感もいい。さすがに人気のパン屋さんで素朴なパンの実力も相当なものだと思う。
やはりこのお店は惣菜系のパンの出来が素晴らしい。昼までにすべて売り切れになるのも頷ける。最近になって惣菜系のパンはあまり食べなくなったがこのお店は別格。このエントリーを書きながらまた食べたくなるほどだ。これからも頻繁に買いに行くと思う。
イートインのテーブルにあったキノコ型のパン?